Zwischen leuchtend gelben Rapsfeldern, grünen Deichen und malerischen Reetdach-Häusern liegt der Ursprung für diese regionale Köstlichkeit. Inmitten blühender Felder und naturbelassener Landschaften sammeln die Bienen den Nektar für diesen zartcremigen Honig. Mit seinem lieblich-milden Geschmack ist er der ideale Brotaufstrich für helles Mischbrot, doch auch dunkle Fleischsoßen werden durch ihn fein abgerundet.