Salsa Dip und Sauce mit Bihophar Bio Wald Blüten Akazienhonig

Limettig-frisch, süßlich-mild und würzig-scharf: etwas für jeden Geschmack.

Für die Basilikum-Joghurtsauce mit BIHOPHAR Bio Blütenhonig flüssig:

Für die Paprika-Salsa mit BIHOPHAR Bio Waldhonig:

Für den Kurkuma-Dip mit BIHOPHAR Bio Akazienhonig:

Frisches Basilikum verleiht der Joghurtsauce den entscheidenden Kick.

Zubereitung der Basilikum-Joghurtsauce:

Basilikum mit Stängel grob geschnitten in einen Mixbecher füllen.
Den Joghurt zufügen.
Etwas Abrieb und Saft der Limette, BIHOPHAR Bio Blütenhonig flüssig, Salz und Pfeffer zufügen und alles glatt mixen.
Abschließend mit BIHOPHAR Bio Blütenhonig flüssig, Limettensaft, Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.

Zubereitung der Paprika-Salsa:

Die Paprika aus dem Glas grob würfeln, den Saft der Limette auspressen und beides zusammen mit BIHOPHAR Bio Waldhonig, Paprikapulver und Tomatenmark in einem Mixbecher fein pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Tomate und die gelbe Paprika vierteln, vom Kerngehäuse befreien und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die Petersilie mit Stängel fein schneiden und alles unter die Salsa rühren.

Zubereitung des Kurkuma-Dips:

Crème fraîche in eine Schüssel füllen.
Ingwer und Knoblauchzehe schälen, fein reiben und zum Crème fraîche geben.
BIHOPHAR Bio Akazienhonig, den Saft der Limette, Garam Masala und Kurkuma zufügen, alles glattrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte Basilikum-Joghurtsauce (pro 50g Portion): 78 kcal

Nährwerte Paprika-Salsa (pro 50g Portion): 58 kcal

Nährwerte Kurkuma-Dip (pro 50g Portion): 156 kcal

Salsa, Dip und Sauce mit BIHOPHAR Bio Wald-, Blüten-, und Akazienhonig