An sonnigen Spätsommertagen tragen die Bienen von den Nadel- und Laubbäumen des Waldes diesen Honigtau-Honig ein. Er zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und einen herb-würzigen Geschmack aus.
Herkunft: Mischung von Honig aus EU-Ländern und Nicht-EU-Ländern.
Wie andere Rohkost auch, ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
Lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern.
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zeichnete unseren Wald-Honig mit der Goldmedaille 2021 aus.